빵빵녀 빵빵녀

에그타르트하면 포르투갈이 가장 먼저 떠오르죠. 포르투갈이 에그 타르트로 유명한 이유에 대해 알아보도록 하겠습니다. 포르투갈의 국민 음식 "파스텔 드 나타 (pastel de nata)" 포르투갈은 주로 "파스텔 드 나타" 또는 "포르투갈의 커스터드 타르트"로 알려진 인기 잇는 페이스트리 때문에 에그타르트로 유명합니다. 이 맛있는 간식은 포르투갈 요리 유산의 상징적인 부분이 되었습니다. 파스텔 드 나타는 얇은 페이스트리 껍질과 크림색 커스터드 속이 특징입니다. 파스텔 드 나타의 역사 파스텔 드 나타의 역사는 리스본의 가톨릭 수도승들이 옷에 녹말을 입히기 위해 달걀 흰자를 사용했고, 그 결과 달걀노른자가 많이 생겼습니다. 낭비를 피하기 위한 노력으로, 수도승들은 남은 달걀노른자를 페이스트리를 만들기 위해 사..