빵빵녀 빵빵녀

전주 빵 맛집 3곳을 알아보겠습니다. 1. 풍년제과 (PNB) 우리에게 수제 초코파이로 유명한 풍년제과는 전주를 대표하는 유명한 베이커리죠. 1969년부터 쭈욱 국내곡물 천연발효종을 사용하고, 직접 생지를 제작, 글루텐 프리의 빵을 선보이고 있습니다. 3대째 이어오고 있는 꾸준하게 사랑을 받고 있는 곳인데 현재는 수제 초코파이가 전국적으로 유명해졌지만, 사실은 센베 장수로 시작된 브랜드라고 해요. 국내 최초의 전병이 PNB에서 만들어진 것이지요. 옛날 방식 그대로 불에 수제로 한 장 한 장 구운 센베과자가 오리지널 간판 메뉴였다니 어쩐지 그 맛이 남다르더라고요. 땅콩, 파래, 깨, 생강등이 첨가된 전병 꼭 맛보시길 추천드립니다. 2. 송해븐 (Song Heaven) 100가지가 넘는 다양한 빵종류가 있는..