음식과 와인 페어링이 매력적인 곳, '비놀로지'

와인과 음식은 떼려야 뗄 수 없는 조합이죠. 정성 가득한 음식과 합리적인 가격대의 와인을 함께 즐길 수 있는 비놀로지를 소개합니다.

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📍 위치

서울 강남구 선릉로148길 14, 지하 1층 (청담동)

 

🍷 주요 메뉴 & 가격

• 한우 타르타르 18,000원
• 캐비어 구절판 150,000원
• 광동식 차슈 32,000원

🎉 연말 모임이나 와인 모임에 딱!

이번 방문은 와인 클래스 멤버들과 함께였어요. 비놀로지는 콜키지 조건도 합리적이라 와인 애호가들에게 특히 좋은 장소랍니다.
5인 이상, 매장에서 와인 2병 주문 시 콜키지 비용은 50,000원으로 책정되어 있어요. 저희는 직접 가져간 와인 2병과 매장에서 주문한 와인 2병을 함께 즐겼습니다.

🥂 주문한 메뉴들

• 한우 타르타르
• 광동식 차슈
• 단새우 세비체
• 뿔소라 들기름 카펠리니
• 닭목살 양념구이

모든 메뉴가 훌륭했지만, 개인적으로는 단새우 세비체와 광동식 차슈가 특히 인상 깊었어요.
음식의 양은 많지 않았지만(여럿이 먹다보니 음식이 금방 없어짐;) 하나하나 정성이 가득 담긴 비주얼과 맛이 돋보였습니다.

 

배가 안차서 디저트들도 더 시켰습니다. ㅎㅎ

 

🍷 와인은 잘 몰라도 맛있으면 OK!

와인은 아직 공부 중이라 선생님 추천으로 주문했는데요, 매번 실망 없는 선택이었어요. 가져간 와인과 매장에서 주문한 와인이 섞이긴 했지만, 중요한 건 모두 맛있었다는 점! 😄

 

묵직한 인테리어도 한몫

저희는 이번에 룸을 예약해서 더욱 편안하게 대화를 나누며 식사를 즐길 수 있었는데요.
비놀로지의 블랙톤 인테리어와 묵직한 조명은 공간에 세련된 고급스러움을 더해주더라고요.
차분하면서도 격조 높은 분위기가 와인과 음식의 품격을 한층 끌어올려줬습니다.

특히 룸은 사적인 모임이나 중요한 자리에도 안성맞춤이라 더욱 만족스러웠어요! 🖤

 

📝 마무리

코로나 시기에 시작한 와인 클래스 덕분에 와인의 매력에 푹 빠졌는데요. 자주는 아니더라도, 친구들과 함께 와인을 나누면 유독 특별한 기분이 듭니다. 앞으로도 특별한 날엔 와인이 함께할 것 같아요.

여러분도 소중한 사람들과 비놀로지에서 특별한 시간을 보내보세요!
그럼, 다음 포스팅에서 만나요.

- 빵빵녀 드림 🍞