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한끼 식사로 충분한 망원동 베이글 맛집 '더바이글'빵 이야기 2024. 4. 26. 11:10반응형
망원동 베이글 아니 바이글 맛집 더바이글에 다녀온 후기입니다.
1 더바이글 소개
영국 런던 브릭레인에 있는 베이글 베이크에서 영감을 얻어 시작하게 된 유럽 전통 바이글 가게입니다.
베이글이 아닌 바이글은 무엇일까요 ? 바이글이란 '비건'이라는 단어가 있기 전부터 비건 빵이었던 폴란드의 유대인들로부터 시작된 다더라고 합니다. 한마디로 비건 베이글이라고 볼 수 있겠네요. 밀가루, 꿀, 소금, 물, 효모만을 사용하여 정통 바이글을 재현하고 있다고 합니다.
2 위치 및 운영시간
📍 서울 마포구 포은로 117 1층 103호
🕰️ 매일 10:00 - 21:00 (월요일은 정기 휴무)
✔️ 주차X , 포장, 배달 위주
3 메뉴 및 가격
메뉴
다양한 종류의 바이글과 바이글 샌드위치, 다양한 디저트를 판매하고 있는데요, 영국 오리지널 솔트 비프 샌드위치와 수비드로 조리한 통통한 카츠가 들어있는 바이글 카츠산도가 대표 메뉴입니다.
가격
바이글 가츠산도 16,000
솔티 비프 샌드위치 14,000
기본 더 바이글 3,200~
저는 1일 한정 메뉴인 카츠산도를 주문했는데요, 가격이 싸진 않지만 함께한 일행 모두 크기에 한번 놀라고 부드럽고 쫀득한 바이글과 겉바속촉 가츠산도의 맛에 또 한 번 놀랐습니다. 베이글 자체를 처음 접한 친구도 충격적이지만(?) 맛있다고 잘 먹었습니다. 소스와도 너무 세지 않고 적절하게 잘 어울리더라고요. 카츠산도 바이글은 꼭 드셔보시길 추천드립니다!
4 기타
인테리어는 힙한 느낌입니다. 배달과 방문포장 위주이기에 앉아서 먹을 수 있는 자리는 많지는 않지만 이용은 가능합니다.
확실히 비건 베이글이어서 그런지 속이 부담스럽거나 하지 않았던 거 같아요. ( 물론 안에 들어간 재료는 해비하지만요)
한번 먹으면 또 생각나는 맛! 망원동에 들른다면 다른 바이글도 사 와야겠습니다. 망원동 빵맛집을 찾는 분들께 추천드립니다!
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