빵히스토리
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빵에 대하여빵 이야기 2024. 2. 27. 22:04
빵에 대하여 이야기해 보도록 하겠습니다. 우리가 자주 먹는 빵. 요즘 밥 보다 빵을 더 많이 소비하고 있는데요. 빵에 대해 알고 먹는다면 더욱 맛있게 빵을 즐길 수 있을 것 같아 빵에 대해 알아보고자 합니다. 빵이란? 빵은 일반적으로 밀가루, 물 그리고 효모로 반죽하여 만들어지는 주식입니다. 기본적인 과정은 재료들을 섞고, 발효를 통해 반죽이 올라가도록 한 다음, 그것을 굽는 것을 포함합니다. 기록된 역사를 살펴보면 빵은 전 세계에서 많은 식문화에서 중요한 부분을 차지해 왔습니다. 그리고 빵은 가장 오래된 식품 중 하나입니다. 빵의 역사 유럽과 호주에서 3만 년 전 평평한 바위에서 원시적 형태의 납작한 빵으로 조리됐을 가능성이 있습니다. 빵을 만드는 가장 오래된 증거는 요르단 북동부 사마게 있는 14,5..