전체 글
-
'2024 빵빵런' 후기 (BBANG BBANG RUN)빵 이야기 2024. 4. 23. 23:34
2024 4월 14일에 진행되었던 빵빵런 후기입니다. 1. 빵빵런이란? 빵을 좋아하는 빵둥이들을 위한 마라톤으로 참가자 1인당 1개의 빵을 국내 취약계층 아동들에게 기부하는 선한 캠페인을 함께 진행하는 소규모 마라톤입니다. 대회개요 요약 대회명 빵빵런 행사 일시 2024. 04.14 (일) 8:00 ~12:00 10K 출발 9:00 ~ 5K 출발 9:15~ 행사 장소 상암 평화의광장 평화공원 참가비 오프라인 49,000 (기록칩 포함) 온라인 45,000 코스 10K 코스, 5K 코스 캠페인 참가자 1인당 1개의 빵 기부 주회 (주) 1986 프로덕션 *참고로 저는 차를 가져갔는데 1시간 정도 일찍 가서 여유롭게 주차할 수 있었습니다. 주차비는 행사 있는 날 기준 4시간에 5,000 원 이었어요. 2. ..
-
안국에서 가장 핫한 빵집 '아티스트베이커리'빵 이야기 2024. 4. 22. 10:52
안국에서 가장 핫한 빵집 '아티스트베이커리 (ARTIST BAKERY) 를 소개합니다. 1. 아티스트 베이커리 (ARTIST BAKERY) 란? 런던 베이글을 기획한 디렉터 료 님이 기획한 곳입니다. 기획 천재답게 안국역 1번 출구가 평일에도 인산인해를 이루고 있습니다. 디렉터 료는 '아티스트'는 꼭 대단한 재능을 지난 사람이나 예술 분야에 종사하는 특정한 이들이 아닌 각자의 인생에서 매일을 열심히 살아가는 모든 이들이 바로 '아티스트'라고 말합니다. 하루하루를 최선을 다해 살아가는 모든 존재에 존경과 경의를 표하는 마음에서 시작되었다고 합니다. 2. 위치 및 이용 관련 📍 서울 종로구 율곡로 45 1층 (안국역 1번 출구에서 10M) / 주차 불가 🕰️ 매일 08:00 - 20:00 🐶 펫 프렌들리 매..
-
서울숲 프리미엄 디저트샵 '노틀던'빵 이야기 2024. 4. 20. 11:30
서울숲에 새로 생긴 프리미엄 디저트 샵'노틀던'에 다녀왔습니다. 1. 노틀던 소개노틀던은 '더 디저트'에 출연한 김명준 셰프가 운영하는 곳입니다. 프랑스어로 우리의 선물, 재능이라는 뜻으로 우리가 가진 재능을 선물한다는 뜻이라고 해요.많은 사람들에게 맛있고 예쁜 디저트를 선물할 수 있는 재능은 정말 축복인 것 같아요. 2. 메뉴 소개 이곳에는 마들렌, 피낭시에, 까눌레 등 구움과자와 케이크류들이 있습니다.호텔에서 만날 수 있을법한 비주얼을 자랑하는데요,단아한 (?) 모습에 눈이 먼저 즐거워지는 것 같습니다. 3. 가격구움과자는 2~3천원대, 케이크류는 9천원~만 원대를 형성하고 있습니다.음료는 아메리카노가 5천 원대로 다른 곳과 엄청 차이가 나진 않는 것 같습니다. ..
-
강릉 유명 빵 맛집 5빵 이야기 2024. 3. 25. 22:48
강릉에서 유명한 빵 맛집 베스트 5 곳을 소개합니다. 1. 만동제과 마늘 바게트가 유명한 만동제과. 한번 이 맛을 맛보면 중독되어 헤어 나오질 못할 지경. 촉촉한 마늘이 듬뿍 올라가 부드러운 식감을 자랑한다. 대체적으로 빵 식감들이 꿀떡꿀떡 넘어가는 느낌. 지금은 연남동이나 성수동에서도 만나 볼 수 있다. 📍강원 강릉시 금성로 6 1층 만동제과 2. 팡파미유 육쪽마늘빵으로 유명한 이곳. 늘 웨이팅이 필수. 만동제과처럼 진한 마늘 향을 느낄 수 있다. 📍강원 강릉시 주문진읍 주문로 7 3. 중화 짬뽕빵 호불호가 다소 있는 빵이지만 짬뽕을 좋아한다면 도전해보길 추천한다. 📍강원 강릉시 금성로13번길 17 강릉중화짬뽕빵 4. 교동빵집 데니쉬 페이스트리 식빵이 유명한 이곳. 겹겹이 살아있고 겉은 바삭 속은 부드..
-
대전 빵 맛집 5빵 이야기 2024. 3. 21. 23:53
대전 빵 맛집 3곳을 알아보도록 하겠습니다. 대전은 빵과 칼국수가 유명한데요. 그 이유가 한국전쟁 이후 보급품이 모이는 곳이라 구하기 쉬운 밀가루로 칼국수를 만들어 먹기 시작해서라고 합니다. 그럼 빵 맛집을 알아볼까요? 성심당 성심당 빵을 사러 대전을 갈 정도로 대전의 명소이고 문화이죠. 1965년 대전역 앞 찐빵집에서 시작된 작은 빵집이 지금은 대전을 넘어 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다. 특히 튀김 소보로는 줄 서야 먹을 수 있는 시그니처 빵. 가격대도 서울보다 저렴하고 다양한 빵들이 있어 고르는 재미도 쏠쏠합니다. 임영진 대표는 한 인터뷰에서 '직원들끼리 서로 사랑하는 것이 최우선'이라고 말했는데요, 사랑하는 사람들이 만든 음식이 맛없을 수가 없다는 대표님의 말이 인상 깊었습니다. 최근에는 국..
-
3월 14일은 파이 먹는 날!빵 이야기 2024. 3. 15. 00:00
3월 14일이 파이 먹는 날이라는 사실 알고 계셨나요? 우리나라에서는 '화이트 데이로' 알고 있지만 해외에서는 '파이'를 먹는 날이라고 합니다. Pi Day란? 파이의 날은 매년 3월 14일(3/14)에 기념됩니다. 이 날은 원의 원둘레와 지름의 비율을 나타내는 수학 상수 π(pi)에 바치는 날입니다. 파이는 무리수로서 유한한 소수나 분수로 표현될 수 없으며, 그 소수 표현은 반복되지 않고 무한히 계속됩니다. 기념 방식 파이 굽기 또는 파이 먹기: "파이"가 "파이"와 같은 소리를 내기 때문에, 많은 사람들은 달콤하고 고소한 다양한 종류의 파이를 굽거나 즐기면서 파이의 날을 기념합니다 파이의 날은 수학적 개념을 기념하는 날일 뿐만 아니라 일상생활에서 수학을 배우고 이해하는 열정을 기를 수 있는 방법입니다..
-
전주 빵 맛집 3빵 이야기 2024. 3. 14. 00:15
전주 빵 맛집 3곳을 알아보겠습니다. 1. 풍년제과 (PNB) 우리에게 수제 초코파이로 유명한 풍년제과는 전주를 대표하는 유명한 베이커리죠. 1969년부터 쭈욱 국내곡물 천연발효종을 사용하고, 직접 생지를 제작, 글루텐 프리의 빵을 선보이고 있습니다. 3대째 이어오고 있는 꾸준하게 사랑을 받고 있는 곳인데 현재는 수제 초코파이가 전국적으로 유명해졌지만, 사실은 센베 장수로 시작된 브랜드라고 해요. 국내 최초의 전병이 PNB에서 만들어진 것이지요. 옛날 방식 그대로 불에 수제로 한 장 한 장 구운 센베과자가 오리지널 간판 메뉴였다니 어쩐지 그 맛이 남다르더라고요. 땅콩, 파래, 깨, 생강등이 첨가된 전병 꼭 맛보시길 추천드립니다. 2. 송해븐 (Song Heaven) 100가지가 넘는 다양한 빵종류가 있는..
-
부산 빵집 3빵 이야기 2024. 3. 12. 23:00
부산 3대 빵 맛집을 알아보겠습니다. 1. 비엔씨 1983년 부산의 중심 남포동 거리에 오픈한 빵집. 당시 만남의 약속 장소이기도 해서 부산분들에게는 익숙한 추억의 빵집입니다. 부산에서 40년 이상 자리 잡은 부산을 대표하는 빵집이지요. 연근팥빵이 대표 빵이며 파이만주가 시그니처로 선물용으로도 좋습니다. 부산에서만 맛볼 수 있는 빵들이니 부산 여행을 간다면 꼭 들러보는 것을 추천드립니다. 📍초량동 1187-1 2. 옵스 옵스베이커리는 현재는 롯데백화점 본점등에서 만나볼 수 있지만 몇 년 전만 해도 부산에서만 만날 수 있었습니다. 이곳은 학원전과 명란바게트 등이 유명한데, 저는 개인적으로 명란바게트 맛에 반해 부산 여행을 갈 때마다 몇 개씩 사서 서울로 돌아오곤 했습니다. 애플파이나 슈크림 등도 맛있고 빵..