전체 글
-
판교역 펠트커피 방문기 | 감각적인 카페에서 즐기는 스페셜티 커피카페 이야기 2025. 2. 26. 17:28
판교역 펠트커피(FELT COFFEE) | 위치, 메뉴, 분위기 리뷰판교에서 감각적인 카페를 찾고 계신가요? 오늘은 스페셜티 커피 맛집, 펠트커피(FELT COFFEE) 판교점을 방문해 보았습니다. 감각적인 인테리어와 뛰어난 커피 퀄리티로 유명한 곳인데요. 과연 어떤 매력을 가지고 있는지 함께 살펴볼까요?1. 판교역 펠트커피 위치 및 영업시간 ✔ 주소: 경기 성남시 분당구 판교역로 166 1층✔ 영업시간: 오전 8시 ~ 오후 7시 (주말 운영 시간 상이)✔ 교통: 판교역 1번 출구에서 도보 3분 거리펠트커피 판교점은 판교역에서 도보로 이동 가능한 거리에 위치해 있어 출퇴근길이나 점심시간에도 부담 없이 방문할 수 있습니다.2. 펠트커피 판교점 분위기 & 인테리어펠트커피는 미니멀하고 감각적인 인테리어가 돋보..
-
휘낭시에 만드는 법 – 겉바속촉 레시피👩🏻🍳레시피 이야기 2025. 2. 24. 13:48
여러분은 휘낭시에파 인가요? 마들렌파인가요? 저는 휘낭시에파인데요,휘낭시에(Financier)는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 프랑스 정통 구움과자입니다. 특히 금괴 모양의 클래식한 디자인과 고소한 버터 풍미 덕분에 많은 사랑을 받고 있습니다. 그래서 직접 만들어봤습니다. 베이커리에서 산 것과 비슷한 맛을 내는 레시피를 지금 공개할게요!휘낭시에란?휘낭시에는 19세기 프랑스 금융가에서 탄생한 디저트로, 부드러운 버터 향과 아몬드의 고소함이 어우러진 구움과자입니다. 전통적인 금괴 모양의 틀에 구워지며, 최근에는 다양한 변형(녹차, 초코, 유자 등)도 인기를 끌고 있습니다.휘낭시에 만드는 법 (클래식 레시피)🛒 필요한 재료(8개 기준)발효버터 80g흰자 80g (약 3개)박력분 or 쌀가루 40g아몬드가루 40..
-
베이킹 러버들의 성지, 비앤씨마켓 고터점 후기 (내돈내산 포함)카테고리 없음 2025. 2. 23. 15:26
베이킹을 사랑하는 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 비앤씨마켓 고속터미널점에 다녀왔습니다. 이곳은 다양한 베이킹 재료와 도구를 한자리에서 만나볼 수 있는 베이킹의 천국인데요, 베이킹을 좋아하는 분들이라면 꼭 들려보셔야 할 곳이에요. 저는 집에서 가기 편한 고터점을 다녀왔습니다. 위치 및 영업시간주소: 서울 서초구 신반포로 194, 서울고속버스터미널 부속상가동 2층 대형1호영업시간: 월~금 10:00 - 20:00 / 토,일요일 10:00~19:00주차 : 20만원 이상 구매시 시 주차 할인권 제공찾아가는 길: 고속터미널역 1번 출구로 나와 직진하면 '제로데이 택배'가 보입니다. 옆 계단을 통해 2층으로 올라가면 비앤씨마켓을 바로 찾을 수 있습니다.매장 소개 매장에 들어서면 다양한 베이킹 도구와 재료들이 진열..
-
2025 카페&베이커리페어' 후기 (내돈내산 포함)빵 이야기 2025. 2. 21. 20:40
2025년 2월 19일부터 22일까지 서울 SETEC 전관에서 열린 '2025 서울 카페&베이커리페어'에 다녀왔습니다. 저는 바이어여서 무료로 관람할 수 있었는데요, 이번 박람회는 커피와 베이커리를 사랑하는 분들께 다양한 경험과 정보를 제공하는 자리였습니다.행사 개요기간: 2025년 2월 19일(수) ~ 2월 22일(토)장소: SETEC 전관 주차: 유로 (대중교통 이용 권장)규모: 230여 개 업체, 350부스부대행사: KBA 바리스타 어워즈이번 페어는 커피, 베이커리, 디저트, 차, 음료, 주류 등 다양한 분야의 최신 트렌드와 제품을 한자리에서 만나볼 수 있는 기회였습니다. 특히, 카페 창업을 준비하시는 분들께 유용한 정보와 네트워킹의 장이 되었습니다.주요 프로그램 및 특별관서카베 인사이트 노트업계 ..
-
맛, 영양, 비주얼 모두 잡은 비빔밥 맛집, 한국집 (A Bibimbap Restaurant That Excels in Taste, Nutrition, and Presentation: Hangukgjip)음식 이야기 2025. 2. 17. 17:18
얼마 전 정월대보름을 맞아 비빔밥을 먹었습니다. 다양한 나물이 골고루 올라간 비빔밥을 한 숟갈 떠먹으니, 한 해 필요한 영양을 미리 다 섭취한 기분이 들더군요. 하루 종일 배부르고 든든해서 기분까지 좋아졌습니다. 이번 글에서는 비빔밥 맛집으로 유명한 한국집을 소개해볼게요. Recently, I had bibimbap to celebrate Jeongwol Daeboreum. Taking a bite of bibimbap, topped with various seasoned vegetables, made me feel like I had already consumed all the nutrients I needed for the year. I felt full and satisfied throughout ..
-
용인 수지 빵 맛집, 본누벨 방문 후기 🍞빵 이야기 2025. 2. 14. 15:40
오늘은 용인 수지 주민들에게 사랑받는 베이커리, 본누벨을 다녀온 후기를 전해드릴게요. 빵 종류도 다양하고 맛도 훌륭한데, 가격까지 합리적이라 너무 만족스러웠습니다. 게다가 대표님이 기능장이시라니! 어쩐지 맛이 남다르더라고요. 그럼 본누벨의 매력을 하나씩 소개해드릴게요. 😊📌주차 가능📌 본누벨의 메뉴 📌 본누벨의 인기 메뉴 본누벨에서는 광교산 모찌리 도넛, 밤파이 등이 유명하다고 해요. 저는 겨울 한정 메뉴인 딸기 크로와상을 먹어봤는데요! 크기가 얼굴만 하고, 딸기가 가득 들어 있어 가격 대비 만족도가 높았어요. 🥐🍓특히 크로와상 속에 들어 있는 커스타드 크림이 부드럽고 달콤해서 정말 맛있었어요. 밤파이도 통 밤이 듬뿍 들어 있어 고소했지만, 개인적으로는 딸기 크로와상을 더 추천하고 싶어요!?..
-
소금빵에 진심인 곳, BETON (A Place That Truly Cares About Salt Bread, Betong)빵 이야기 2025. 2. 7. 17:21
성수동에 살면서 한 번쯤 가봐야지 하다가, 결국 이제서야 고터 스위트파크에서 베통을 다녀왔습니다. 소문으로만 듣던 ‘소금빵에 진심인 브랜드’답게, 평일 낮에도 약 30분을 기다려 소금빵을 만날 수 있었습니다. 왜 이렇게 인기가 많은걸까요? While living in Seongsu-dong, I always meant to visit Betong but only managed to go to their location at Goto Sweet Park. True to its reputation as a "brand that genuinely cares about salt bread," I waited about 30 minutes on a weekday afternoon to finally get my ..
-
추운 겨울, 따뜻한 정종 한잔이 생각날 때 _ 참새집 (When the Cold Winter Makes You Crave a Warm Cup of Sake – Sparrow House)술 이야기 2025. 2. 5. 17:10
요즘 날씨가 너무 추워서 이불 밖을 나서기가 쉽지 않죠. 이럴 때면 따뜻한 정종 한잔이 떠오르는데요, 종로의 오래된 맛집, 참새집을 소개합니다.The weather has been so cold lately that stepping out from under the blanket feels like a challenge, doesn’t it? During such times, a warm cup of sake comes to mind. Let me introduce you to Sparrow House, a long-standing gem in Jongno.1. 메인 메뉴 (Main Dishes) 이곳에서 가장 유명한 메뉴는 바로 ‘메추리 구이’입니다. 처음에는 생소하게 느껴졌지만, 워낙 자주 솔드아웃된..