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몸보신 제대로! 숨겨진 꼼장어 맛집 '오가네 숯불 곰장어' (Proper Nutrition: A Hidden Grilled Hagfish Gem)음식 이야기 2024. 11. 25. 21:27반응형
요즘 면역력도 떨어지고 피부가 거칠어진 기분이 들어 친구와 함께 몸보신을 하기로 했습니다. 그러다 우연히 발견한 이곳! 솔직히 나만 알고 싶었지만, 맛있는 건 나누라고 배운지라 여러분께 소개하려 합니다.
Lately, I’ve been feeling a dip in my immunity and noticing my skin feeling rough, so I decided to go on a little health-focused food adventure with a friend. That’s when I stumbled upon this treasure of a spot! Honestly, I wanted to keep it all to myself, but good things are meant to be shared.
📍 위치 (Location)
서울 성동구 상원6길 4
👉 네이버 지도 바로가기Sangwon 6-gil 4, Seongdong-gu, Seoul
👉 View on Naver Map
🍽️ 메인 메뉴 & 가격 (Main Menu & Prices)
- 꼼장어 (소금구이, 양념구이) - 15,000원
- 산꼼장어 - 30,000원
- 갈비살 - 18,000원
- Hagfish (Salt-Grilled or Marinated) - 15,000 KRW
- Live Hagfish - 30,000 KRW
- Grilled Ribeye - 18,000 KRW
🔥 "뚝섬역이 부산이었나?" ("Did Ttukseom suddenly turn into Busan?")
이곳에서 산꼼장어를 맛본 후, 제가 친구에게 던진 말입니다. 정말 부산까지 가지 않아도 되는 감격스러운 맛!
처음엔 양념구이 꼼장어(미국산)를 맛보고, 이어서 산꼼장어를 먹었는데요. 역시 살아있는 건 다릅니다. 탱글탱글하고 고소함이 입안을 가득 채우더라고요.
반찬들도 정말 훌륭했는데, 특히 파김치가 제 스타일! 너무 맛있어서 사장님께 "판매하시냐"고 물어볼 뻔했답니다. 그리고 된장밥은 꼭 드셔보세요. 밥 한 숟가락마다 행복이 가득합니다.
This was my exact thought after savoring the live hagfish here. The rich flavor of the hagfish was unforgettable, making me wonder why I ever thought I’d need to travel to Busan for such quality!
I started with the marinated grilled hagfish (U.S.-sourced) and then tried the live hagfish. And let me tell you, the difference is astonishing—freshness makes all the difference!
The side dishes were equally impressive, especially the green onion kimchi, which was so good I nearly asked the owner if they sold it separately. And don’t leave without trying their soybean paste rice—it’s pure perfection in a bowl.
💡 꼼장어, 몸보신의 끝판왕! (Why Hagfish is the Ultimate Health Booster)
다음 날 거울을 보며 "피부가 탱탱해졌다?"는 기분이 들었던 건 단순한 착각이 아니었나 봅니다.
꼼장어 효능
- 불포화지방산 풍부: 올레인산, 리놀렌산, EPA, DHA 함유로 심혈관 질환 예방, 염증 완화
- 고단백 식품: 단백질 20g 함유, 스태미너에 좋은 아미노산 가득
- 기력 회복 & 항산화 작용: 피로 회복, 면역력 증진에 도움
하지만 주의사항도 있습니다. 꼼장어는 찬 성질을 가지고 있어 소화기능이 약한 분들에게는 맞지 않을 수 있다고 하니 참고하세요.
The next day, I looked in the mirror and thought, “Did my wrinkles fade overnight?” Maybe it wasn’t just my imagination!
Health Benefits of Hagfish
- Rich in Unsaturated Fatty Acids: Contains oleic acid, linoleic acid, EPA, and DHA, which support cardiovascular health and reduce inflammation.
- High in Protein: With 20g of protein per 100g, it’s a fantastic stamina food, packed with amino acids like glutamic acid and leucine.
- Revitalizing and Antioxidant Properties: Boosts energy, strengthens the immune system, and promotes overall wellness.
That said, a word of caution: Hagfish has a “cool” nature, which may not be suitable for those with weak digestive systems. Be mindful of this when trying it out!
🥢 마무리하며 (Final Thoughts)
제 주변에는 아직 꼼장어를 먹어본 적 없는 친구들이 꽤 있었는데요, 이곳은 꼼장어를 처음 접하는 분들에게도 추천할 만한 곳입니다. 맛도 일품인데다 사장님의 츤데레 같은 매력까지 더해져 방문할 때마다 기분이 좋아지거든요.
꼼장어를 좋아하시거나, 처음 도전해보고 싶으신 분들께 이 맛집을 강력 추천합니다!
다음엔 또 다른 맛집과 함께 돌아올게요.
빵빵이 ~
I’ve noticed that many of my friends haven’t tried hagfish before, and this spot would be the perfect introduction. I wouldn’t be surprised if it turned them into die-hard hagfish fans!
Not only is the food excellent, but the owner’s charming “tsundere” personality (cool yet caring) adds to the overall experience. If you’re a hagfish enthusiast or want to try it for the first time, I wholeheartedly recommend this place.
Stay tuned for more delicious adventures in my next post!
BangBang ye~
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